Take Away
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Der 6.4 und der 7.4 bleibt leider geschlossen.
Wir freuen uns euch aber am Donnerstag 8.4 und Freitag 9.4 wieder zu bekochen!
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Aktuelles Abendmenü (Dienstag – Freitag ab 17:oo)
Menü aus 5 Gängen mit hausgemachtem Brot & Zitronenbutter zu 6o,- p. Person. derdantler
Vorbestellung empfohlen, fertig zubereitet zum gleich verputzen oder mit einer kleinen Anleitung für den vierten Gang zum „selber fertigstellen“. (Keine „Selber-Koch-Boxen“!)
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Business Lunch (Freitag 12:oo – 14:oo)
Catch of the day / Pastramisandwich / Ramen (Fisch, Vegi, Fleisch)
+ „Greens / Pickles“
+ Crumbles, Eiscreme, Frucht
28,-
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Ausser Haus Verkaufspreis weniger 14,- / o,75l
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Gerne versenden wir auch per Taxi und Zahlung per PayPal.
(Lieferkostenpauschale innerhalb von 3 km 15,-; Berechnung über IsarFunk; info@derdantler.de)
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Drei verschiedene Ramenkits zum selber fertigstellen
jeweils mit hausgemachten Nudeln, gebeiztem Soja-Ei, Gemüse und frischen Kräutern.
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- mit Mangalitza-Schweinebauch
- mit Garnele und Fisch
- Vegetarisch mit Avocado
19,-
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Feine Kost
FEINKOST
Chiemgauer Tee, Essige von Felix Weinstock in der Südsteiermark sowie steirisches Kürbiskernöl, Prodotti amani Olivenöl, Gewürze und Mischungen von Ingo Holland, Zotter Schokoladen, Kaffee von Dinzler am Irschenberg, Stock Tartufi Trüffelprodukte, Jahrgangssardinen, selbst Produziertes und Eingemachtes, alles was in die Speisekammer gehört.
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WEIN & BIER & HOCHPROZENTIGES
Über 2oo Weine aus Deutschland, Österreich und Südtirol, Champagne (Schwerpunkt deutscher Riesling), Fachbücher und Zaltogläser, Hochprozentiges aus dem Zillertal und vom Weingut Danner, Biere von Orca Brau in Nürnberg, Tilmann Hell.
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Bewirtung
Nicht im März
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Mittags (Dienstag – Freitag 12:oo – 14:oo)
Hausgemachter Pasta, Pastramisandwich, Salat und „Giesinger Ramen Suppe“ in fleischiger Variante in Knochenbrühe mit knusprigem Wammerl, Nudeln und Gemüse oder in pikanter Fischbrühe mit Nudeln, Gemüse und Garnele oder auch in Vegetarischer Ausführung. Ausserdem gibt es einen „Fisch des Tages“.
3-gängiger Businesslunch 28,-
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Abends
Dienstag – Donnerstag servieren wir ausschließlich ein 5-Gang Menü mit hausgemachtem Brot & Butter (7o,- p.Person)
Freitags gibts das Menü etwas umfangreicher zu 9o,- p. Person (inkl. Adelholzener Wasser)
Eine Reservierung wird empfohlen.
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Menübeispiel der letzten Wochen
Menü vom 14.2.2o21 (Valentinstag)
Menü vom (1.2.2o21 – 5.2.2o21)
Menü vom (25.1.2o21 – 29.1.2o21)
Ticketing
Nicht im März
Freitags bieten wir ein wechselndes “Carte blanche” Überraschungsmenü zum Festpreis von 9o,- p. Person an. Dieses beinhaltet das Menü sowie Adelholzener Wasser. Wir servieren dazu Aperitif, ausgewählte Weine, Bier und Digestif (nicht inkludiert).
Reservierungen nehmen wir nach Hinterlegung der Kreditkarte über unser Buchungsportal entgegen.
Aufgrund großer No-Show Problematik behalten wir uns vor Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Abend bei einem „Nicht Erscheinen“ ohne Absage die Kreditkarte mit 45,- p. Person und Freitags mit 75,- p. Person zu belasten.
Für private Events, geschlossene Veranstaltungen und Catering-Anfragen kann man uns natürlich auch exklusiv buchen. Wir freuen uns eure Veranstaltung oder Feier nach euren Wünschen auszurichten.