Take Away
derdantler
Dienstag – Freitag
ab 17:oo
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ABENDMENÜ
Menü aus 5 Gängen mit hausgemachtem Brot zu 6o,- p. Person
gerne auf Vorbestellung, fertig zubereitet zum gleich verputzen oder mit kleiner Anleitung zum „selber fertigstellen“.
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Aktuelles Menü (2.3.21 – 5.3.21)
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Menü vom 14.2.2o21 (Valentinstag)
Menü vom (1.2.2o21 – 5.2.2o21)
Menü vom (25.1.2o21 – 29.1.2o21)
Menü vom (18.1.2o21 – 22.1.2o21)
Menü vom (11.1.2o21 – 15.1.2o21)
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Gerne versenden wir das Menü auch per Taxi und Zahlung per PayPal.
Gerne auch die passenden Weine (Weinkartenpreis weniger 14,-)
(Lieferkostenpauschale 3 km 15,-; weitere Kilometer nach Berechnung über IsarFunk; info@derdantler.de)
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SPEZIAL
Drei verschiedene Ramenkits; zum selber fertigstellen
jeweils mit hausgemachten Nudeln, gebeiztem Soja-Ei, Gemüse und frischen Kräutern.
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- mit Mangalitza-Schweinebauch
- mit Garnele und Fisch
- Vegetarisch mit Avocado und Tofu
19,-
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DIESEN FREITAG MITTAG (12:oo -14:oo)
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Pastramisandwich „Ochsenbrust geräuchert, Dijonsenf und Gurke“
18,-
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Catch of the day „Seeteufelsteak, Frühlingsrisotto“
21,-
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Feine Kost
FEINKOST
Chiemgauer Tee, Essige von Felix Weinstock in der Südsteiermark sowie steirisches Kürbiskernöl, Prodotti amani Olivenöl, Gewürze und Mischungen von Ingo Holland, Zotter Schokoladen, Kaffee von Dinzler am Irschenberg, Stock Tartufi Trüffelprodukte, Jahrgangssardinen, selbst Produziertes und Eingemachtes, alles was in die Speisekammer gehört.
WEIN & BIER & HOCHPROZENTIGES
Über 2oo Weine aus Deutschland, Österreich und Südtirol, Champagne (Schwerpunkt deutscher Riesling), Fachbücher und Zaltogläser, Hochprozentiges aus dem Zillertal und vom Weingut Danner, Biere von Orca Brau in Nürnberg, Tilmann Hell.
Bewirtung
Nicht im Februar
Mittags bis 14:00 servieren wir eine einfache und schnelle Küche mit hausgemachter Pasta, Pastramisandwich, Salat und „Giesing Ramen Suppe“ in fleischiger Variante in Knochenbrühe mit knusprigem Wammerl, Nudeln und Gemüse oder in pikanter Fischbrühe mit Nudeln, Gemüse und Garnele. Ausserdem gibt es einen „Fisch des Tages“. Was Süßes gibt’s immer.
Für den normalen Hunger empfehlen wir ein Gericht, allerdings bieten wir zu einem Vorteilspreis einen 3-gängigen Businesslunch für 24 – 26€ an.
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Abends ab 17:oo ist die Küche aufwendiger und raffinierter.
Wir bitten um Verständnis, dass wir am Abend von Dienstag – Donnerstag nur einen entspannten 3-Gänger in mehreren Akten servieren (60,- p.Person), mit zeitlich begrenzten Slots arbeiten und eine Reservierung über unsere Webseite empfohlen wird.
Freitags ab 19:00 servieren wir ein mehrgängiges Abendmenü zu 79,- p. Person (inkl. Adelholzener Wasser).
Ticketing
Nicht im Februar
Freitags bieten wir ein wechselndes “Carte blanche” Überraschungsmenü zum Festpreis von 79,- p. Person an. Dieses beinhaltet das Menü sowie Adelholzener Wasser. Wir servieren dazu Aperitif, ausgewählte Weine, Bier und Digestif (nicht inkludiert).
Reservierungen nehmen wir nach Hinterlegung der Kreditkarte über unser Buchungsportal entgegen.
Aufgrund großer No-Show Problematik behalten wir uns vor Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Abend bei einem „Nicht Erscheinen“ ohne Absage die Kreditkarte mit 45,- p. Person und Freitags mit 75,- p. Person zu belasten.
Für private Events, geschlossene Veranstaltungen und Catering-Anfragen kann man uns natürlich auch exklusiv buchen. Wir freuen uns eure Veranstaltung oder Feier nach euren Wünschen auszurichten.